ALGUE WAKAME BIO TERRASANA 50G
Origine : Japon.
Le wakame est une algue lisse de couleur vert foncé souvent utilisée au Japon pour préparer des salades et des soupes. Elle s’accorde aussi très bien avec les légumes lacto-fermentés, comme le concombre le chou et la carotte. Le wakame est récolté à la main dans la zone protégée d'Ise-Shima au Japon. Notre algue wakame est certifiée biologique.
Cassez les lamelles en petits morceaux. Rincez-les bien avant utilisation et faites tremper dans de l'eau froide pendant 5 minutes. Jetez l'eau égouttée. Faites-les cuire pendant une minute dans une soupe ou utilisez-les trempées dans des salades.
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