Biomanie

Origine : Allemagne.

Origine : Italie.

La câpre est un condiment qui se prête à tout, par exemple comme apéritif raffiné, garniture de pizza ou pour dans une sauce.

Câpres (latin : Capparis spinosa) sont des boutons floraux non ouverts du câprier, au goût naturellement frais.

Les câpres bio Il Nutrimento sont récoltées à la main de manière traditionnelle, quand le soleil est au zénith. Ils sont très parfumés et peuvent être utilisés dans différentes recettes, comme les entrées à base de tomates ou dans différentes préparations de pâtes.

Les câpres sont également nutritifs.

Très riche en quercétine (immunité, allergies...).
100g de câpres contiennent 8% de fibres, 21% de vitamine K et 11% de vitamine B2. Elles contiennent un large éventail de flavonoïdes agissant en tant qu’antioxydants. 

Ingrédients : Câpres 87%, sel 13%. 

Origine : Italie (Pouilles).
Produit artisanal.
Délicieux produit traditionnel
Récoltés à la main
Huile d'olive extra vierge

Ces artichauts marinés dans l'huile d'olive sont le symbole d'une culture agricole traditionnelle. Ici, l'artichaut est sublimé avec quelques ingrédients simples mais de grande qualité, afin d'exalter les saveurs de ce produit de la terre. Parfait pour accompagner charcuterie et fromage à l'apéritif, ou encore la viande lors des repas.

Ingrédients : 64% Coeurs d'artichaut, 31% Huile d'olive extra vierge 2%, Sel 1.2% Vinaigre 1%, Ail 0.6%, Piment 0.1%, Acide citrique. Issus de l'agriculture biologique.

Origine : Royaume-Uni.

Sans sucre de canne. Avec du sirop de riz malté.

Tranches de cornichon aigre-doux Demeter, sucrées au sirop de riz.

Ingrédients : Cornichons (51%), eau, vinaigre, sirop de riz (7%), sel marin, graines de moutarde, oignon, aneth, paprika.

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Ces Haricots verts ont cuit doucement dans leur bocal, agrémentés de très peu de sel et d'une feuille de laurier : une cuisson « au naturel » qui respecte idéalement le goût et les qualités nutritives de ce légume.
 
Liste des ingrédients : haricots verts extra-fins* (66%|orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, sel de Guérande garanti Nature & Progrès.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Un bel assortiment de carottes, petits pois, pommes de terre, haricots verts et flageolets, le tout conservé dans un bouillon volontairement peu salé, pour une macédoine au naturel.
 
Liste des ingrédients : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (orig. France), petits pois* (orig. France), pommes de terre* (orig. France), haricots verts* (orig. France), flageolets* (orig. France), sel de Guérande garanti Nature & Progrès.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine : Italie (Pouilles).
Produit artisanal.

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Ces petits pois sont cuits dans leur bocal, dans un bouillon peu salé et parfumé d’une feuille de laurier.
 

Liste des ingrédients : petits pois* (66%|orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, laurier*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.