Biomanie

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Cultivé dans le Gers, le petit épeautre est cuisiné à la manière d’un risotto, avec des courgettes, des oignons, de la crème de soja, des pignons de pin, du basilic et du parmesan.

Ingrédients : courgettes* (54%), oignons*, tomates* (orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, petit épeautre* (5,4%|gluten|orig. Sud-Ouest), soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), parmesan* (lait), pignon de pin* (1,2 %), basilic*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Un petit épeautre cuisiné façon risotto, agrémenté d’un coulis de tomates parfumé d’ail et de basilic, saupoudré finement de parmesan.

Un authentique concentré de saveurs méditerranéennes.

Ce plat se consomme réchauffé, agrémenté d’une salade verte, avec quelques touches de pissenlit ou de roquette par exemple. Il peut aussi accompagner un poisson frais, une grillade de viande ou de légume. 

Ingrédients : tomates*(orig. France), coulis de tomate* (27%|orig. France), oignons*, petit épeautre* (9,2%|gluten|orig. France), Parmigiano Reggiano AOP* (2%|lait*), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), basilic*(1%), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01

Contient : gluten, lactose

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Edition limitée.

Ce bento associe un lit de petit épeautre (céréales), de lentilles vertes (légumineuses) et de haricots verts avec de délicieuses carottes caramélisées au miel, accompagnées d’oignons, de chou, de tomates et de raisins secs.
 
Liste des ingrédients : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, petit épeautre* (13%|gluten|orig. France), carottes* (13%|orig. France), haricots verts* (orig. France), oignons*, chou*, tomates* (orig. France), lentilles vertes* (2%|orig. Sud-Ouest), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, raisins secs*, miel*, curcuma*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01

Contient : gluten

Origine : France (Pays-Basque).
Pêche responsable.

Brandade de morue très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.

Fidèle à leurs engagements : il n’y a aucun additif ni colorant, ni autre poudre de perlimpinpin!

Plat cuisiné pour 2 personnes, pouvant être accompagné de pommes de terre ou d’une salade.

Sans additif et sans crème fraîche.

Ingrédients : Morue 46%, pomme de terre*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel.

*d'origine biologique

Origine : France (Pays-Basque).
Pêche responsable.

Brandade de morue très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.

Fidèle à leurs engagements : il n’y a aucun additif ni colorant, ni autre poudre de perlimpinpin!

Plat cuisiné pour 2 personnes, pouvant être accompagné de pommes de terre ou d’une salade.

Sans additif et sans crème fraîche.

Ingrédients : Morue 46%, pomme de terre*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel.

*d'origine biologique

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Pour cette recette, les patates douces sont mijotées avec des oignons, des tomates, du tofu, du persil et de la crème de soja. Très peu de sel ajouté.

À réchauffer avant de servir. Riche et complet, ce fondant de patates douces peut accompagner une salade, une crudité, ou bien une céréale, voire une grillade pour les plus grosses faims.

Ingrédients : patates douces* (43%), oignons*, tofu* (18%|eau, soja*|orig. France), tomates* (orig. France), ricotta* (3%|lait*), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), persil*, soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ciboulette*, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01

Origine : France (Pays-Basque).
Conserverie artisanale.

Plat cuisiné pour 2-3 personnes.

Pourquoi vendre de l'eau alors que leur métier est la transformation de poisson?

C'est comme cela qu'est née cette soupe qui ne contient pas d'eau: cela permet de réduire le coût du transport et d'utiliser un emballage plus petit. Cette soupe est donc à diluer avec un volume d'eau équivalent.

Les morceaux utilisés dans cette recette sont entiers, de choix, de qualité et non broyés. Cuisinée traditionnellement avec des légumes bio, elle est volontairement très peu assaisonnée.

Ne contient pas d'additif ni colorant ni autre poudre de perlimpinpin!


Diluer avec le même volume d'eau, réchauffer à feu doux et déguster avec des croûtons.

Non diluée, cette recette s'utilise aussi en sauce pour accompagner vos plats de poisson, vos quenelles ou vos pâtes.

Ingrédients : Poissons 47%, légumes (tomate*, potimarron*, oignon*, pomme de terre*), huile d'olive vierge extra*, agar agar*, piment d'Espelette AOP*, sel

*Ingrédient certifié d'origine biologique.


SAUVAGE ET BIO
FABRICATION FRANÇAISE
PÊCHE RESPONSABLE
100% SANS PLASTIQUE

Origine : France (Pays-Basque).
Pêche responsable.

La recette traditionnelle par excellence: le thon basquaise est cuisiné en sauce et s'enrichit du parfum des légumes bio et des aromates. Délicieuse recette riche en thon et en saveurs.

Le Pays Basque dans votre assiette! 

Cette recette peut s'agrémenter simplement de riz, de pâtes ou de semoule et peut même servir dans une recette de tarte au thon basquaise par exemple.

Aucun additif ni colorant ni autre perlimpinpin.

Plat cuisiné pour 2 personnes.

INGRÉDIENTS : Thon Germon 39%, tomates*, oignons*, poivrons rouges et verts*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, piment d'Espelette AOP*

*Ingrédient certifié d'origine biologique

Réchauffer à feu doux et déguster avec du riz.

Origine : France (Pays-Basque).
Pêche responsable.

Un must! 

Pure création, il s'agit d'un tajine de thon blanc longuement cuisiné avec des courgettes bio, des fruits bio et des épices. Sa touche de gingembre réveillera vos papilles.

A servir avec de la semoule.

Cette recette originale est savoureuse et très peu salée. 

Plat cuisiné pour 2 personnes.

INGRÉDIENTS : Thon Germon 40%, courgettes*, oignons*, huile d'olive vierge extra*, raisin secs*, abricots*, olive verte*, gingembre*, piment d'Espelette AOP*, sel

*Ingrédient certifié d'origine biologique