FARINE COMPLETE DE SARRASIN DEMETER ET BIO ADAL TERRA 5KG
Origine : France (Lorraine).
Produit artisanal.
La farine de sarrasin est particulièrement riche en cuivre, phosphore, zinc, calcium et vitamines B, dépassant ainsi la composition nutritionnelle du blé. De plus, elle possède des propriétés qui favorisent une digestion équilibrée.
Cette farine, fraîchement moulue sur un moulin Astrié, garantit une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité des céréales utilisées.
Ingredients : Graines complètes de sarrasin d'ancienne variété issues de l'agriculture biologique et biodynamique.
28.85€/pc
1 sachet = 28.85 €
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