Blés anciens : non modifiés
FARINE BLANCHE T65 BLES ANCIENS BIO & DEMETER ADAL TERRA 1KG
Origine : France (Lorraine).
Label : Biodynamie.
Fabrication Artisanale en France.
La farine, fraîchement moulue sur un moulin Astrié, qui n'échauffe pas le grain, garantit une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Idéal pour le pain et les pâtes à gâteaux.
IG bas
Ingrédients : Farine complète de blés anciens (dit de population)*.
* Issus de l'agriculture biodynamique et biologique.
4.6€/pc
1 paquet = 4.60 €
FARINE BLANCHE T65 BLES ANCIENS BIO & DEMETER ADAL TERRA 5KG
Origine : France (Lorraine).
Label : Biodynamie.
Fabrication Artisanale en France.
La farine, fraîchement moulue sur un moulin Astrié, qui n'échauffe pas le grain, garantit une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Idéal pour le pain et les pâtes à gâteaux.
IG bas
Ingrédients : Farine complète de blés anciens (dit de population)*.
* Issus de l'agriculture biodynamique et biologique.
22.95€/pc
1 paquet = 22.95 €
FARINE DE BLES ANCIENS POUR PIZZA BIO & DEMETER ADAL TERRA 1KG
Origine : France (Lorraine).
Label : Biodynamie.
Fabrication Artisanale en France.
La farine, fraîchement moulue sur un moulin Astrié, qui n'échauffe pas le grain, garantit une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Ingrédients : Semoule et farine de blés anciens (dit de population)*.
* Issus de l'agriculture biodynamique et biologique.
4.45€/pc
1 paquet = 4.45 €
FARINE DEMI-COMPLETE T80 BLES ANCIENS BIO & DEMETER ADAL TERRA 1KG
Origine : France (Lorraine).
Label : Biodynamie.
Fabrication Artisanale en France.
La farine, fraîchement moulue sur un moulin Astrié, qui n'échauffe pas le grain, garantit une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Idéal pour le pain et les pâtes à gâteaux.
IG bas
Ingrédients : Farine demi-complète de blés anciens (dit de population)*.
* Issus de l'agriculture biodynamique et biologique.
4.3€/pc
1 paquet = 4.30 €